Ingredientes:

 * 1/2 kg chorito(s) con concha

* 1/2 taza(s) vino blanco

* 1/4 taza(s) cebolla(s) picada

* 1/4 kg tomate(s)

* sal y pimienta a gusto

* oregano a gusto

* 1 1/2 cucharada(s) aceite

Instrucciones

Freír la cebolla, agregar los tomates pelados, sin pepas y en trozos chicos. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Dejar a fuego lento hasta que se forme una salsa homogénea. Mientras tanto, lavar bien los choritos, sacar las pelusas y poner a hervir en el vino blanco hasta que se abran. Traspasar a la fuente de servir, con su jugo colado y verter por encima la salsa de tomates caliente.